Vítáme Vás na EkoFarmě MP
Hledáte svého farmáře nebo stylové ubytování na farmě. Máte slabost pro hory a lyžování, krásnou přírodu, procházky, agroturistiku, cykloturistiku či faremní produkci? Na naší ekofarmě vyrábíme čerstvé sýry v několika příchutích, jogurt, klobásy, salámy a paštiku. Naše EkoFarma se nachází ve vesničce jménem Rampuše v Orlických horách. Přijeďte si užít dovolenou na stylově vybavenou farmu. Vyzkoušejte výhodné ubytování v penzionu Sokolí hnízdo v oblíbené vesničce Rampuše.
Spolu s mou manželkou Monikou jsme si splnili životní sen - pořídili jsme si stádo oveček. Začalo to úplně nevinně, od rodičů a Moniky jsem dostal k narozeninám 2 ovečky a poté už to byla jen otázka času, kdy se naše stádo rozroste.Nyní již máme základní stádo 60 oveček masného plemene Charollais a plemenného berana Arnošta.
Protože jsme se rozhodli přejít s farmou na mléčnou produkci, přivezli jsme si z Francie ovečky plemene Lacaune a tím se naše ekofarma rozrostla o dalších 10 oveček a jednoho berana Cyrila. Ještě chováme krávy plemene český strakatý skot, proto Vám můžeme nabídnout i čerstvé pasterované mléko.
Mimo jiné naše ekofarma čítá Border colii Pipu, Kety a Koru, čtyři kočky a mnoho dalších zvířátek.
Naše ovečky se během jarních, letních a podzimních měsíců pasou na pastvě, kde se jim moc líbí. V zimních měsících, kdy je země přikrytá peřinou sněhu a v Orlických horách vládne Rampušák máme ovce ustájeni v hospodářské budově a krmíme je senem sklizeným na našich loukách.
Jedná se o registrovaný chov s veterinárním dohledem a s pravidelným očkováním.
Vycházíme z principů ekologického zemědělství a proto jsme si vytyčili řadu cílů, které vycházejí z těchto principů:
- produkovat kvalitní potraviny a krmiva o vysoké nutriční hodnotě v dostatečném množství,
- pracovat v co nejvíce uzavřených cyklech koloběhu látek,
- využívat místní zdroje a minimalizovat ztrátu,
- udržet a zlepšovat úrodnost půdy,
- vyvarovat se všech forem znečištění pocházejících ze zemědělského podniku,
- minimalizovat používání neobnovitelných surovin a fosilní energie (odmítnutí lehce rozpustných minerálních hnojiv a pesticidů, jejich náhrada uvědomělým využíváním biologických procesů a kultivací plodin, nižší intenzita obdělávání půdy, podpora aktivity půdních organismů a rozvoje kořenového systému plodin),
- uchovat přírodní ekosystémy v krajině,
- chránit přírodu a její rozmanitost,
- vytvářet pracovní příležitosti a tím udržet osídlení venkova a tradiční ráz zemědělské kulturní krajiny,
- umožnit zemědělcům a jejich rodinám ekonomický a sociální rozvoj a uspokojení z práce (ekologické zemědělství vyžaduje hluboký zájem a odpovědnost).
Chceme našim hospodářským zvířatům vytvořit podmínky, které odpovídají jejich fyziologickým, etologickým potřebám a humánním i etickým zásadám.
Jsme potěšeni, že jste zavítali na naše stránky, budeme se snažit, aby byly stále aktuální a plné zajímavostí.
Monika a Petr
